Faits saillants sur le Cinco de Mayo
Sur
Cinco de Mayo est espagnol pour le 5 mai.
L’armée mexicaine sous le commandement d’Ignacio Zaragoza, bien qu’elle soit plus petite et mal équipée, a remporté la bataille dans la ville de Puebla, à environ 85 miles à l’est de Mexico.
Cinco de Mayo n’est pas le jour de l’indépendance du Mexique vis-à-vis de l’Espagne, qui a eu lieu en 1810 et est célébré le 16 septembre.
Au Mexique, le Cinco de Mayo est observé avec des discours politiques et des reconstitutions de batailles.
Dans les années 1960 et 1970, la journée s’est identifiée au mouvement des droits des chicanos aux États-Unis, en particulier dans l’État de Californie.
Le jour est devenu celui de célébrer l’héritage hispanique.
Dans de nombreuses villes des États-Unis, il y a des défilés et des festivités mettant en vedette la musique mariachi, la danse et la cuisine mexicaine.